Рецепт дана: Посни чупавци

Посни чупавци су феноменалан колач који остаје сјвеж и након пар дана, а идеални су за свако славље.

Састојци:

35  кашика воде,

30  кашика брашна,

20  кашика шећера,

25  кашика уља,

кесица и по прашка за пециво

Састојци за глазуру:

50 г какао праха,

50 г посне чоколаде,

1 дл воде,

200 г посног маргарина,

150 г шећера,

200 г кокоса

Припрема: Измијешати брашно и прашак за пециво, па додати 20 кашика шећера, 25 кашика уља и 35 кашика воде (уље и воду саставите па онда додајте брашну). Умутити миксером па сипати у подмазан плех. Пећи 15 до 20 минута на 180 степени, потребно је да благо порумени. У шерпици загријати мјешавину какао праха и шећера размућену у децилитар воде. Када се то истопи додати чоколаду и посни маргарин и мијешати да се изједначи маса. Када се охлади, испечени бисквит исјећи на коце и умакати у млаку глазуру од чоколаде и какао праха, па уваљати у кокос.