Kолико берачи гљива могу да зараде?

Са доласком јесени почела је и сезона брања шумских гљива, а међу најтраженијима на тржишту свакако је лисичарка, Цантхареллус цибариус.

Тренутно је активан откуп ове гљиве широм Босне и Херцеговине, а откупне цијене крећу се од 5 до 7 KМ по килограму, зависно од класе и квалитета.

Лисичарка је једна од најраспрострањенијих гљива у нашим шумама. Најчешће се може пронаћи у бјелогоричним и црногоричним шумама, нарочито испод букве, храста, јеле и смреке, на надморским висинама од 400 до 1.200 метара,

Расте у шумама са влажним и маховином обраслим тлом, обично у групама или мањим колонијама.

Цијењена је због своје жуте боје, чврсте грађе и карактеристичног мириса. На тржишту се разврстава у класе – прва (здрави, чисти плодови уједначене величине) постиже највишу цијену, док је друга класа нешто јефтинија.

Откупне станице налазе се у већини крајева гдје су шумска богатства обилна – од централне и источне Босне, преко планинских подручја Kрајине, па све до херцеговачких шума на већим висинама.

Искусни берачи могу у просјеку сакупити 20 до 30 килограма лисичарке дневно, зависно од терена, временских услова и богатства станишта. У изузетно добрим условима, могуће је убрати и више, али најчешће се креће у овом просјеку.

Лисичарка је изузетно тражена гљива како на домаћем, тако и на иностраном тржишту, па берба може донијети солидну додатну зараду онима који познају добра станишта и пажљиво сакупљају ову деликатесну гљиву.

Простом рачуницом, са цијенама од 5 до 7 KМ/кг и просјеком од 20 – 30 килограма дневно, сезона лисичарке представља прилику коју вриједи искористити, пише Агроклуб.